Owoce morza i nie tylko. Restauracje Kanton-Clifford (Guangzhou)

Owoce morza – temat przewodni restauracji Kantońskich.

2013-04-26 12.48.16Kanton to bardzo ciekawa i warta uwagi miejscowość w Chinach. Południowy klimat, ciepło, słonecznie . Chińczycy jakby inni, bardziej wyluzowani i uśmiechnięci.
Można by tu wiele pisać i na pewno napiszę kilka postów o Kantonie w przyszłości. O tym co tu można kupić, co zobaczyć , a  także o tym z czego Kanton słynie  – o Targach , chyba największych na świecie .

Dzisiaj chciałbym się skupić na kuchni , a konkretnie na restauracyjkach w dzielnicy Clifford. czytaj więcej

Metro Shanghai – Jak korzystać?

METRO SZANGHAJ – FILM JAK KORZYSTAĆ?

Symbol Metra Shanghaj

Symbol Metra Shanghaj

Metro Szanghaj jest świetnym rozwiązaniem na samodzielne podróżowanie. Nie ma tańszego i mniej stresującego sposobu na szybkie przemieszczanie się w tym zatłoczonym i ogromnym mieście.

Dlaczego tanio? Bo przykładowo przejazd z lotniska Pudong do centrum miasta to tylko 6 Juanów, czyli 3 złote. Ta sama trasa za pomocą MAGLEV (kolejki magnetycznej) + Taxi to 100-150 Juanów czyli 50-75 złotych.Przejazd samą taksówką to około 150 Juanów , jeśli nie będziemy naciągnięci przez nieuczciwego taksówkarza i nie zapłacimy 400-500 Juanów czyli 200-250zł.

Dlaczego bezstresowo? Bo opanowanie przejazdu Metrem w Szanghaju jest bardzo proste. Bo nie musimy stać w ogromnych korkach. Bo nie jesteśmy narażeni na kontakt z nieuczciwym i chamskim taksówkarzem. Niestety Pekin i Szanghaj to czołówka największych taksówkowych naciągaczy , którzy do tego słyną z braku kultury i delikatnie mówiąc nieuprzejmości. czytaj więcej

MAGLEV – Jak dojechać na lotnisko w Szanghaju ?

MAGLEV SZANGHAI. FILM – INSTRUKTAŻ – JAK KORZYSTAĆ?
Maglev Shanghai

Maglev Shanghai

MAGLEV to chyba najszybsza po japońskiej kolejka magnetyczna  na świecie. MAGLEV (Magnetic Levitation) to rzeczywiście coś co wzbudza uznanie i zachwyt. Oddana do użytku w 2004 roku, maksymalna prędkość 431km/h na trasie ,choć podobno w trakcie testów uzyskała prędkość ponad 500km/h. Trasę o długości około 35km pokonuje w zaledwie 7 minut.

Dlaczego bezstresowo? Bo opanowanie przejazdu Metrem w Szanghaju jest bardzo proste. Bo nie musimy stać w ogromnych korkach. Bo nie jesteśmy narażeni na kontakt z nieuczciwym i chamskim taksówkarzem. Niestety Pekin i Szanghaj to czołówka największych taksówkowych naciągaczy , którzy do tego słyną z braku kultury i delikatnie mówiąc nieuprzejmości.

Dlaczego bezstresowo? Bo opanowanie przejazdu Metrem w Szanghaju jest bardzo proste. czytaj więcej

Sadzenie Ryżu

Sadzenie ryżu w Chinach i na Tajwanie

Do tej pory sadzenie ryżu kojarzyło mi się z prostą czynnością wykonywaną przez pochylonego i utopionego po kolana w wodzie Chińczyka.
Głowa ozdobiona charakterystycznym kapelusikiem, wypięte 4 litery  i szybko poruszające się rączki wtykające zielone łodyżki do wody.
Jakież było moje zdziwienie, gdy jadąc samochodem nagle ujrzałem obrazek jak na poniższym filmie: czytaj więcej

Restauracje Teppanyaki na Tajwanie

Restauracje Teppanyaki są bardzo popularne na Tajwanie.

Teppanyaki

Teppanyaki

Jest ich bardzo dużo , spotkałem się z nimi zarówno  w Tajpej jak i w Taichung. Występują w postaci tańszej i droższej . Tworzą również sieci jak np. Tokija, najdroższe spotkamy w  5-cio gwiazdkowych hotelach jak np. w Hotelu Evergreen Taichung.

czytaj więcej

SHANGHAI TOWER – Chińczycy „uszczelniają” budynek

Po niewątpliwie głośnym wyczynie chłopaków z Rosji…

Shanghai Tower

Shanghai Tower

Jak słyszałem tutaj od miejscowych Chińczyków  była również wspinaczka chłopaków z Chin.  Prawdopodobnie władze w Szanghaju zarządziły „uszczelnienie” Shanghai Tower przed następnymi ochotnikami do wspinaczki.Jako, że You Tube w Chinach nie działa -powszechnie wiadomo o zdobyciu 650 metrowego budynku tylko przez Rosjan, a o Chińczykach cicho.

Tak się złożyło , że jestem w Szanghaju i zachęcony filmikiem  na You Tubie postanowiłem bliżej się przyjrzeć sławnemu budynkowi. Budowa idzie tam pełną parą.Widać dźwigi wynoszące różne elementy, ciężarówki załadowane szybami i  rurami kanalizacyjnymi , robotników głośno wymieniający zdania. czytaj więcej