Wyspa Orzecha Kokosowego – Wietnam (4)

Orzech kokosowy – Z tego robi się wyśmienite cukierki. ( zob. galerię)

Wyspa Orzecha Kokosowego zaprasza

Wyspa Orzecha Kokosowego zaprasza

Wycieczka po Mekongu może zaprowadzić w wiele ciekawych miejsc. Jedno takie miejsce to „Wyspa Orzecha Kokosowego”. Podobno mieszkańcy mają tu kościół Orzecha Kokosowego i czczą orzech kokosowy na równi z Bogiem.

Nie wiem na ile to prawda , ale coś w tym musi być. Wszystko to co posiadają , zawdzięczają palmom , które porastają całą wyspę , no i orzechom kokosowym , które na tych palmach rosną. Dlatego palmy i orzechy kokosowe mają taką wartość dla tutejszych mieszkańców. czytaj więcej

Pływałem po Delcie Mekongu – Wietnam (3)

Duża frajda za niewielkie pieniądze. Delta Mekongu. (zob. Galerię)

W delcie Mekongu

W delcie Mekongu

Mekong fascynuje, zadziwia, czasem trochę przeraża. To niesamowite, ale Mekong uchodzi do morza Południowochińskiego tworząc deltę na szerokości około 600km i powierzchni 39.000km2, niektóre źródła podają nawet 50.000km2. Aż się nie chce wierzyć. czytaj więcej

Ulice Sajgonu – Wietnam (2)

Spacerkiem po Sajgonie (zob. Galerię)

Handel uliczny w Sajgonie kwitnie

Handel uliczny w Sajgonie kwitnie

Różnice pomiędzy Chinami a Wietnamem są ogromne, chociaż jeszcze 10 lat temu było inaczej.  Najlepiej trochę pospacerować po ulicach Sajgonu , żeby się o tym przekonać. Duże miasta w Chinach to głównie samochody i to dobrych marek, a w Wietnamie skutery i motorki  w niewyobrażalnej wręcz ilości. Samochodów jak na lekarstwo.

Skutery przewożą jedną , dwie, a nawet trzy osoby i nikogo, nawet policji to nie dziwi. Służą do przewożenia zakupów, towarów o znaczących gabarytach, a nawet zwierząt i policji też to nie drażni. Po prostu ludzie i ich sprawy są ważniejsze niż przepisy i mandaty.  Praca policji nie polega na „dojeniu” uczciwych obywateli na każdym kroku tak jak to ma miejsce w Polsce niestety. czytaj więcej

SAJGON – Śladami Wietkongu – Wietnam (1)

Wietkong – Dlaczego Amerykanie nie dali rady ??? (zob. Galerię)

Sajgon - Wietkong i Ja

Sajgon – Wietkong i Ja

Dzisiaj nieco odbiegam od tematyki Chińskiej. Przy okazji lotu do Chin, zabawiłem tydzień w Wietnamie a dokładnie w Sajgonie – obecna nazwa Ho Chi Minh.
Każdy chyba oglądał „Czas Apokalipsy” i inne filmy  poświęcone walce Amerykanów z Wietkongiem  w latach 60-tych XX w. na terenie dżungli. Udało mi się dostać w rejon tych walk. Obecnie jest tam coś na kształt muzeum czy skansenu, gdzie za opłatą można obejrzeć spory kawałek gęsto zadrzewionego terenu ze śladami walk z tamtego okresu. 
czytaj więcej

Jadłem Krokodyla w Guangzhou

Piękny Hotel  „White Swan” w Kantonie  + Egzotyczna Kuchnia z Krokodylem w roli głównej (zob. Galerię).

CHINY 2008 135

Hotel „White Swan” Kanton

O Kantonie (Guangzhou) pisałem już wcześniej. To Bardzo ciekawe miasto na południu  Chin. Dzisiaj chciałbym polecić hotel „White Swan” czyli „Biały Łabędź”. Hotel dość drogi , ale robiący niesamowite wrażenie.  

Jeśli masz ochotę zobaczyć coś niezwykłego i trochę więcej Yuanów w kieszeni to zachęcam do rezerwacji w tym hotelu. W holu głównym od wejścia niesamowite wrażenie : ściana z wodospadem , piękną roślinnością i pływającymi w sztucznych strumykach złotymi rybkami. Obok recepcja i restauracja skąd bezpośrednio można podziwiać niespotykane widoki. czytaj więcej

ARMIA TERAKOTOWA w XI’AN

Ósmy Cud Świata - Muzeum Terakotowej Armii Pierwszego Cesarza Qin Shi (zob. Galerię)

 Armia Terakotowa Xi'an

Armia Terakotowa Xi’an

Było bardzo zimno – śnieg, temperatura minusowa , przeszywający zimny wiatr,  ale będąc w pobliżu XI’AN nie odmówiłem sobie zobaczenia ósmego cudu świata – ARMII TERAKOTOWEJ. 

W 1974 trzech chińskich chłopów postanowiło wykopać studnię i niespodziwanie natknęli się na gliniane skorupy. Nie mieli pojęcia , jakiego odkrycia dokonali.

Okazało się , że jest to Armia Terakotowa , w ilości około 7500 naturalnej wielkości postaci wykonanych z gliny w 210 roku p.n.e. Głównie są to żołnierze i oficerowie , ale również konie, powozy  i osoby cywilne. Żołnierze posiadali drewniane i wykonane z brązu kusze, łuki i dzidy. Armia terakotowa została wykonana dla cesarza Qin Shi , i miała  strzec jego grobowca po jego śmierci  i pomóc mu odzyskać władzę w życiu pozagrobowym. czytaj więcej

Hotel „Shanghai Supreme Tower” ****

Hotel "Supreme Tower Shanghai"

Hotel „Supreme Tower Shanghai”

Hotele w Chinach to temat rzeka. Słyszałem o takich za kilka Yuanów, gdzie nogi łóżka wstawione są do puszek z wodą , żeby karaluchy nie właziły do pościeli . Czy to prawda – nie wiem naocznie tego nie widziałem. Osobiście korzystałem z hoteli od 3 gwiazdek wzwyż. A te mają naprawdę zadziwiającą jakość.

Dzisiaj chciałbym polecić hotel „Shanghai Supreme Tower”. Hotel czterogwiazdkowy z przystępną ceną, około 75USD za dobę (oczywiście cena może ulec zmianie). W tym śniadanie.  Hotel nowoczesny, pokoje z nowiutkimi mebelkami , ogromnym łóżkiem, płaskim telewizorem, biurkiem i internetem WiFi w cenie. Łazienka z kabiną i wanną a co najważniejsze wszelakim wyposażeniem: ręczniki, suszarka, przybory do golenia, szczoteczka do zębów z pastą, patyczki do uszu, czepek kąpielowy, grzebień itd itp. Wszystko w razie zużycia codziennie wymieniane. czytaj więcej

HOT POT czyli „Gorący Garnek”

Familijne Spożywanie Posiłku – „HOT POT” (zob. Galerię)

HOT POT

HOT POT- Połowa „spacy”, połowa nie

Każdy kto był w Chinach wie, że możliwości zjedzenia posiłku jest tak wiele , że trudno sobie to wyobrazić.

Począwszy od ulicznych sprzedawców kukurydzy i grilowanych potraw, a skończywszy na ekskluzywnych restauracjach.  Dzisiaj chciałbym polecić HOT POT , czyli „Gorący Garnek”.

Z grubsza wygląda to tak , że kilka osób siedzi wkoło stołu ,a w środku w otworze zamocowany jest garnek , z gotującym się wywarem. Najczęściej przedzielony jest na pół. czytaj więcej

Szybka Kolej Tajwańska HSR (High Speed Rail)

Jak dojechać z lotniska  Taoyuan do Tajpej Szybką Koleją Tajwańską HSR ?

Szybka kolej HSR - Taiwan

Szybka kolej HSR – Taiwan

Lotnisko Tajpej (TPE) na którym lądujemy przylatując z Polski poprzez Frankfurt, Pekin, Hong Kong czy Bangkok, tak naprawdę znajduje się w Taoyuan , kilkadziesiat kilometrów od Tajpej .

Jednak dojazd z lotniska  do Tajpej lub innej miejscowości na Tajwanie nie jest wielkim problemem.Tajwańczycy i przy okazji turyści zawdzięczają komfort podróżowania powstałej w 2007 Szybkiej Kolei HSR (High Speed Rail), która łączy północ wyspy z południem. czytaj więcej

Owoce morza i nie tylko. Restauracje Kanton-Clifford (Guangzhou)

Owoce morza – temat przewodni restauracji Kantońskich.

2013-04-26 12.48.16Kanton to bardzo ciekawa i warta uwagi miejscowość w Chinach. Południowy klimat, ciepło, słonecznie . Chińczycy jakby inni, bardziej wyluzowani i uśmiechnięci.
Można by tu wiele pisać i na pewno napiszę kilka postów o Kantonie w przyszłości. O tym co tu można kupić, co zobaczyć , a  także o tym z czego Kanton słynie  - o Targach , chyba największych na świecie .

Dzisiaj chciałbym się skupić na kuchni , a konkretnie na restauracyjkach w dzielnicy Clifford. czytaj więcej